27. April 2018 in RezepteHummus nach Originalrezept
250 Gramm eingeweichte Kichererbsen (aus ca. 50 Gramm getrockneten) 3 EL Tahin-Paste (Sesampaste) 50 ml Olivenöl eine Zehe Knoblauch, fein gehackt (nach Belieben) Kreuzkümmel (nach Belieben) Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie Paprikapulver Beilagen: gebratene Champignons oder Austernseitlinge geröstete Pinienkerne eingelegtes Gemüse (Auberginen, Paprika) gebratenes und orientalisch gewürztes Hackfleisch […]
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27. April 2018 in RezepteFladenbrot aus der Pfanne
225 g Mehl 150 ml Wasser 1 TL Salz 1 (guten) TL Backpulver Zubereitung: Zutaten mit zunächst 100 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Die restlichen 150 ml Wasser dazugeben, damit der Teig glatt und leicht klebrig wird. Teig in vier gleiche Teile teilen und zu Fladen ausrollen. Je dünner der Teig ausgerollt wird, […]
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6. Dezember 2017 in VeranstaltungenMittelalterlicher Adventsmarkt
Die Behinderteneinrichtung Eben Ezer in Lemgo veranstaltete am 02.12.2017 ihren Adventsmarkt, der diesmal vom Heiden-Spektakel, befreundeten Händlern und der Band Vielgestalt aus Erfurt begleitet wurde. Während der Adventsmarkt nur am Samstag bei bestem Dezemberwetter stattfand, war das Heiden-Spektakel auch am verschneiten Sonntag anwesend. So kamen die Besucher nicht nur in den Genuss der handgemachten Produkten […]
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31. Mai 2017 in ZeitgeschehenKoopertion mit Eben Ezer
Am 31.05. 2017 wurde der Kooperationsvertrag zwischen dem Mittelaltervein Heiden-Spektakel und der Stiftung Eben Ezer in Lemgo geschlossen. Nach zwei gemeinsam veranstalteten Mittelaltermärkten, soll dieses Erfolgsmodell weiter fortgesetzt und um zusätzliche Bereiche erweitert werden. So ergänzt das Heiden-Spektakel den von Eben Ezer veranstalteten Adventsmarkt am 02.12.2017 um einen mittelalterlichen Teil, der sogar an zwei Tagen […]
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